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在布拉格或其它觀光城市，到處都有供應捷克傳統菜餚或國際性美食的餐館，此外，也有愈來愈多的美式速食和街頭小吃攤ｏ
捷克傳統菜餚貝有奧地利菜和德國食物的影子，捷克人比較喜歡肉食，少吃青菜，而且食量比較大，因此當地餐廳所供應的主菜，對於台灣遊客而言大概是２個人的份量ｏ
捷克料理中以各式各樣的肉類為主，烹調方式多為烘烤或油煎，然後再淋上醬汁，搭配麵包．米飯．蔬菜等一起享用ｏ
旅行團在捷克吃到的當地菜通常是：（湯、沙拉）肉兩大塊（雞鴨牛不等）、捷克酸菜、麵包麵團、爛爛時蔬、天鵝泡芙。
捷克酸菜有點像德國酸菜，切得細細的，灰灰的一團堆著不太搶眼，但是稍微酸甜的滋味配大塊肉正好，解膩提味。至於麵包麵團，則是將麵包丁和在麵團裡，再將麵團已滾水煮熟的奇妙食物。通常切一公分厚片上桌，就是捷克餐中的佐餐麵包。
冰淇淋也是一項很不錯的點心，其實在歐洲各處，街上隨便一家冰淇淋攤子都和台灣很昂貴的Ｈ牌有的比。在布拉格更是有好價錢，也有好口味。
