瑞士葡萄酒品質優良，尤其是產於葡萄園區內的更屬上品。建議您到瑞士一定要嚐嚐瑞士 當地的葡萄酒。瑞士自產的啤酒也是一級棒。

瑞士酒甜美但酒精成份相當高，Marc，Kirsch，Pflumli，Williamine等最受人們喜愛。

享譽全球的瑞士糕餅，巧克力及甜點。

除當地食品外，瑞士亦有提供多國精美食品，您會發覺大多境內餐廳不但供應瑞士美食，亦備有各國佳餚，其中中式食品在瑞士很受歡迎，餐廳隨處可見。

SPRUNGLI巧克力
SPRUNGLI位在蘇黎是中央車站，地下商店街、巴拉德廣場及蘇黎世機場等地都有分店，非常方便，如果想買用新鮮鮮奶油製成的巧克力，最好回國當天購買，世極佳的的禮品哦！

融合德式風味的伯恩盤　Berner Platte
這道菜的做法是將牛肉、培根、火腿〔有時也加入豬耳朵及豬腳〕等煮爛，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆或酸包心菜。

瑞士最引以為傲的─風乾牛肉
Buendnerfleisch為格宋Grisons的特產，這是一道相當昂貴的前菜。

專為觀光客調製的起司佳餚　Fondue Bourguignonne
Fondue Bourguignonne是所謂的肉類火鍋Meat Fondue。做法是在燒開的油中將牛肉片放入鍋內炸後，再配以不同種類的調味味醬。

結合義式口味的美食
在瑞士各地尤其是瑞士南部深受義大利美食影響的提西諾Ticino，可用不同口味的麵點，比薩及提西諾的名菜Polenta〔由磨碎的玉米製成〕。

名聞遐邇的瑞士小火鍋　Fondue
是一道由乳酪製成的佳餚。將不同 口味的乳酪如艾門塔爾Emmerntal，亞本塞起司Appenzell，優哈Jura及薄荷乳酪放入鍋中加熱溶化後再加入白酒一起煮，再用

櫻桃酒Kirschwasser調味。
吃法是將小塊麵包置於特製 的叉子上然後再將麵包浸入溶化的乳酪中後食用，哇喔！真是人間美味...　 .

礦泉水
瑞士人飲用的礦泉水幾乎都是阿爾卑斯山雪所融化的，比起其他歐洲諸國要來得味美。

餐廳營業時間
上午11點半到下午2點，晚上6點半到10點，許多餐廳午後會休息一段時間，咖啡座和車站的buffet，絕大多數是從早上營業到深夜，一般餐廳在星期日或星期一休店。