娜奈摩糖餅
走在加拿大時常可見一種叫做〝娜奈摩糖餅〞的巧克力糖,它的迷人風味讓吃過的人很難忘,連加拿大地理雜誌對它都讚譽有嘉,娜奈摩糖餅的由來相當有趣,1985年娜奈摩市長推出一項名〝終極娜奈摩糖餅〞的活動,收到了 100 份的參賽食譜,其中市民 Joyce 使用無鹽奶油和杏仁果改良了娜奈摩糖餅,獲得評審青睞,並還榮獲觀光局頒獎,從此之後娜奈摩糖餅聲名大噪,甜名遠播。
煙燻鮭魚
說起加拿大最受歡迎的食物,十個之中會有九個向您推薦煙燻鮭魚。加拿大的煙燻鮭魚按煙燻時間的長短一共分成三種,其中煙燻 15 分鐘左右,顏色呈鮮橘紅的真空包裝鮭魚片最受歡迎,價格大約是 25 加幣( 合臺幣 500 元 ),價廉物美、物超所值。
歐肯那根酒
位於卑詩省南部的歐肯那根自然環境得天獨厚,類似美西加州,盛產多種水果:葡萄、水蜜桃、櫻桃、藍莓....因此這裡的釀酒頗負盛名、品質極佳。佔地 1200 公頃的土地,共有22座釀酒場,區內非常適合闔家光臨、採果、品酒和觀賞650種以上的動物。識途老馬來到這裡一定會提醒你,來歐肯那別忘了買杯酒喝哦
加拿大冰酒 ICE WINE
冰酒是發源於歐洲寒冷地帶的產品,但在加拿大東岸安大略省NIAGARA半島及西岸卑詩省的OKANAGAN湖畔,找到更理想的發展環境。淡金黃色的冰酒,理想的飲用溫度為攝氏14度,搭配巧克力、甜點或水果乾最為合適。至加拿大旅遊時,不妨前往選購這大自然獻給人們的最佳禮物。
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