美食介紹區

8. 台灣全省各地美食

基隆 / 宜蘭 / 桃園 / 新竹 / 苗栗 / 台中 / 彰化 / 雲林 / 南投 / 嘉義 / 台南 / 屏東 / 台東 / 花連 / 澎湖, 金門

9. 美食天堂 ( 各種美食介紹的網站! 請自行點選!)

格林童話
http://www.oceanpoli.com.tw/

炭火工房
http://www.cfire.com.tw/

3A二式
http://www.3a2s.com.tw/

長青樹餐廳
http://www.taconet.com.tw/kigos/

伊莉的店
http://home.kimo.com.tw/68850150/a3.html

轉角
http://www.cornercaffe.com.tw/

奧圖曼土耳其之屋
http://www.osmanliturkevi.com.tw/

大使西餐廳
http://home.kimo.com.tw/shan6853/

濃園滿漢餐廳
http://rongyuan.ho.net.tw/

西海岸活蝦之家
http://www.mamalo.com.tw/

18巷花園
http://www.18lane-garden.com.tw/

王品
http://www.wangsteak.com.tw

依蕾特
http://www.elate.com.tw/home.html

Tasty(西堤)
http://www.tasty.com.tw

上闔屋
http://www.jogoya.com.tw

麻布茶坊
http://www.azabusabo.com.tw

台南大飯店
http://www.hotel-tainan.com.tw

◎西餐廳
Andi's Party Corner
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=36

西洋美食VIP館(西海岸活蝦之家投資)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=513

夏朵拉裴法式餐館
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=455

TAPAS西餐廳
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=443

味自慢
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=321

王品台塑牛排
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=315

綠屋GREEN HOUSE
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=182

綠色法藍絲
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=180

那個時代法式餐廳
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=4&StoreID=178

◎咖啡館
IZZY
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=3

18巷花園
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=453

吾亦私
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=451

石堡
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=403

歐風館
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=398

TriColor 三色旗
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=394

國境之南
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=371

木石田
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=369

長青樹 Foreveryan Restaurant
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=320

哈拉里咖啡專櫃
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=319

繆思園
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=317

常春藤
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=51

亞堤咖啡
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=45

瑪琪哈朵
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=43

知訊生活咖啡
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=23

伊莉的店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=22

Masa Cafe
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=21

拿鐵咖啡
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=20

魚羊鮮豆
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=19

歐瑟咖啡
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=18

Caffe Caffe中正店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=15

荷堤
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=2&StoreID=4

◎茶館
東門美術館--東門緣
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=12

奉茶
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=254

意境
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=257

集集
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=267

老街茶坊
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=330

綠素界
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=3&StoreID=404

◎中餐廳
福樓小館
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=35

次郎海產
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=498

台灣味深海鮮魚店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=492

老友小吃店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=456

鮮又俗海產店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=249

上海好味道小籠湯包
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=168

永林土產牛羊肉
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=167

榮勝川菜海鮮餐廳
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=5&StoreID=124

◎日本料理
桃次郎壽司
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=6&StoreID=409

銀座日式料理
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=6&StoreID=34

◎PUB
ＤＪ　70's Music PUB
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=555

LA SIGHT
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=423

POET CLUB
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=406

南方搖滾
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=31

Willy's Sport 威利酒吧
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=30

HUD LA VOOS
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=28

OHIO 俄亥俄 PUB
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=27

50年代
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=26

兵工廠
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=7&StoreID=24

◎地方美食：
合豐排骨飯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=521

福泰飯桌
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=503

謝家花生湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=495

正記肉丸排骨飯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=494

肉包輝意麵餛飩
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=483

(劉家)阿川虱目魚丸
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=479

海龍號肉粽
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=473

蘇家鍋燒意麵
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=448

湯圓的故鄉
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=447

榮興水果店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=408

筒仔米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=405

瑞比冰淇淋店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=402

阿童哥米糕店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=331

阿娟肉粽
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=329

阿松割包
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=314

薏仁屋
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=313

安平同記豆花
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=312

雙全老店紅茶
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=311

下大道米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=242

鄭記土魠魚羹
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=241

汕頭魚麵(民國45年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=240

老牌炒鱔魚
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=237

真味鱔魚意麵
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=236

阿龍意麵
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=235

阿美飯店(民國51年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=234

阿霞飯店(民國48年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=233

金得春捲(民國40年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=229

山東蔥餅(民國45年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=228

包子祿(清光緒年間)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=227

大同包子(民國54年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=226

祥記肉包(民國45年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=225

石精臼海產粥
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=223

阿憨鹹粥
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=222

原民族路石精臼蚵仔煎老店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=221

古堡蚵仔煎
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=220

鴨母寮蝦捲
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=219

周式蝦捲
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=218

第三代虱目魚丸
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=217

天從伯魚丸湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=216

赤崁棺材板(民國48年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=215

上好旗魚羹
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=214

安平王船伯楊桃湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=99

金夜冷飲店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=98

進來涼木瓜牛奶
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=97

青峰酸梅湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=96

東門圓環邊的無名愛玉冰
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=95

莉莉水果店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=94

順天冰棒
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=93

太陽牌冰城
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=92

阿彬土豆仁湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=91

江水號 (民國20年)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=90

嘉義廖火雞肉飯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=89

上富小吃店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=88

石精臼牛肉湯
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=87

榮吉牛羊肉專賣店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=86

春子煙燻滷味
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=85

松仔腳
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=84

姚記燒鳥
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=83

黃家香腸熟肉
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=82

阿田香腸熟肉店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=81

清子香腸熟肉
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=80

武廟前肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=79

福記肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=78

永祺蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=77

建國蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=76

阿祥蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=75

保安葉記蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=74

小西腳蔡家碗粿
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=72

小南碗粿魚羹
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=71

川記芋粿
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=69

首府米糕棧
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=68

蔡家米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=67

榮勝米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=66

東巧(原清珍)鴨肉羹
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=65

小卷米粉
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=64

三好一公道當歸鴨麵線
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=63

候夜擔仔麵
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=62

度小月擔仔麵(清光緒年間)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=6

◎特產
山上鄉農會供銷部(春假期間休息)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=318

正合興蜜餞
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=248

永泰興蜜餞行(清光緒年間)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=247

曾家軟糕糬
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=246

大灣花生糖
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=245

阿嘉伯仔狀元糕
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=244

千喜餅店
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=243

舊永瑞珍製餅廠
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=210

萬川號
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=209

信裕軒花生糖
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=9&StoreID=207 　

11. 製作蛋糕 , 點心 , 甜點網

● 乳酪 (cheese) 蛋糕

● 天使蛋糕 ( 蛋白 ) / 戚風蛋糕 / 蛋糕卷 / 霜飾

● 奶油蛋糕 Pound cake / 其他油脂類

基本磅蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/12012001_1.html >
酒香磅蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/04282002_1.html >
柳橙磅蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/04302002_1.html >
脆皮巧克力布朗尼 < http://leilako.com/recipes/western/01132002_1.html >
金色水果蛋糕 < http://leilako.com/recipes/western/12202002_1.html >

● 鹹派 / 甜派

雞肉鹹派 < http://leilako.com/recipes/western/10132001_1.html >
蘋果派 < http://leilako.com/recipes/western/10282001_1.html >
南瓜派 ( 一 ) < http://leilako.com/recipes/western/04172002_1.html >
南瓜派 ( 二 ) 檸檬味 < http://leilako.com/recipes/western/08302002_1.html >
鹹派皮 ( 一般派皮 ) 做法 < http://leilako.com/recipes/western/mis002.html >

● 冰淇淋 / 慕斯 / 布丁 / 軟凍 / 優酪乳

● 餅乾

● 簡易麵包類 (Muffins 瑪芬 / Scones 司康 / Biscuits 比司吉 / Cake-like

● 發酵麵糰 -- 歐美式麵包 (Yeast bread)

● 發酵麵糰 -- 貝果 Bagel

基本貝果 / 麵包式貝果 < http://leilako.com/recipes/western/01152002_1.html >
肉桂葡萄乾貝果 < http://leilako.com/recipes/western/12092001_1.html >
貝果 (KO's favorite) < http://leilako.com/recipes/western/12232001_1.html >
貝果 ( 加改良劑 ) < http://leilako.com/recipes/western/01012002_1.html >
芝麻貝果搔耳朵肉桂葡萄乾貝果< http://leilako.com/recipes/western/03152002_1.html >
貝果燙水試驗 < http://leilako.com/recipes/western/12172001_1.html >
貝果製作參考照片 < http://leilako.com/recipes/western/mis008.html >

● 發酵麵糰 -- 土司

KO 的燙種奶油吐司 < http://leilako.com/recipes/western/05032002_1.html >
標準帶蓋白土司 < http://leilako.com/recipes/western/07172002_1.html >
帶蓋南瓜土司 < http://leilako.com/recipes/western/07292002_1.html >
全麥土司 < http://leilako.com/recipes/western/07152002_1.html >
KO 的布丁種土司 < http://leilako.com/recipes/western/10022002_1.html >
KO 的麻糬種土司 < http://leilako.com/recipes/western/11142002_1.html >

● 發酵麵糰 -- 台式軟麵包

KO 的布丁種甜麵包 ( 一 ) < http://leilako.com/recipes/western/10022002_1.html >
KO 的布丁種甜麵包 ( 二 )
餐包 - 基本甜麵包配方 < http://leilako.com/recipes/western/01232002_1.html >
菠蘿麵包 -- 菠蘿皮及奶酥餡< http://leilako.com/recipes/western/10292002_1.html >
KO 的麻糬種甜麵包 ( 一 ) < http://leilako.com/recipes/western/11052002_1.html >
KO 的麻糬種甜麵包 ( 二 ) < http://leilako.com/recipes/western/11142002_1.html >
紫色地瓜 ( 芋頭地瓜 ) 麵包< http://leilako..com/recipes/western/2003/02252003_1.html >

● 發酵麵糰 -- 酸味酵頭 - 麵包

< http://leilako.com/recipes/sourdough/s_list.htm > ( 看專頁目錄 )

● 簡餐 ( 早餐 -- 午餐 -- 宵夜）及其它類

● 中式點心

● 豬

金桔醬 BBQ 排骨 < http://leilako.com/recipes/chinese/05262002_2.html >
XO 醬珍珠丸子 < http://leilako.com/recipes/chinese/07132002_1.html >
鮮肉湯圓 < http://leilako.com/recipes/chinese/11062002_1.html >
咕咾蜜肉 < http://leilako.com/recipes/chinese/10152001_1.html >
蠔油叉燒包 < http://leilako.com/recipes/chinese/07212002_1.html >
台南肉燥醬 < http://leilako.com/recipes/chinese/sauce1.html >
醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅 < http://leilako.com/recipes/chinese/09212002_1.html >

● 海鮮 / 湯 / 其他

蟹肉扒豆腐 < http://leilako.com/recipes/chinese/03202002_1.html >
酸辣湯食譜 -2 種 < http://leilako.com/recipes/chinese/soup1.html >

● 狗狗食譜 < http://leilako.com/recipes/dog/dog_list.html >